|
25/01/2008 |
 Ảnh:jupiterimages.com
Crôm là nguyên tố vi lượng có tác dụng chống lại bệnh lý tiểu đường và giảm
thiểu hàm lượng cholesterol có hại trong cơ thể. Nó còn là giải pháp giúp đề
phòng những bệnh lý về tim mạch. |
|
|
23/10/2007 |
|
 Trong các nguồn nước có giá trị pH gần mức trung tính, nồng độ nhôm thường từ 0,001 đến 0,05 mg/lít... Ảnh:jupiterimages.com Nhôm là kim loại có khắp mọi nơi trong môi trường sống của con người – tức là
con người “gặp” nhôm thường xuyên trong sinh hoạt hàng ngày. Chính vì thế, các
nhà khoa học từ lâu đã nghiên cứu về ảnh hưởng của nhôm đối với sức khoẻ con
người. |
|
|
12/09/2007 |
 Ảnh: jupiterimages.com
Calcium là một khoáng chất có nhiều nhất, chiếm khoảng 1.5 – 2% thể trọng, trong
đó xương chứa đến hơn 99% toàn bộ lượng calcium của cơ thể. Bên cạnh vai trò
chính là cấu trúc và duy trì xương và răng, calcium cũng đóng một vai trò không
kém phần quan trọng trong hoạt động của hệ thống các en zyme.
|
|
|
22/08/2007 |
 Mangan có nhiều trong gạo lức Ảnh: jupiterimages.com Trong đời sống mangan được sử dụng rộng rãi đến mức không ai có thể nghĩ tới
việc loại trừ các sản phẩm có mangan dù ngộ độc magan vẫn xảy ra. Những giải
pháp dưới đây là nhằm hạn chế tối đa tác hại của ô nhiễm mangan trong môi trường
sống và làm việc. |
|
|
20/08/2007 |
|
 Hạt bí một trong những loại thực phẩm giàu kẽm Ảnh: jupiterimages.com Tầm vóc của con người được thể hiện trong không gian ba chiều, trong đó chiều
cao là một chỉ số nhân trắc cơ bản của tầm vóc và được con người cho là quan
trọng nhất nên luôn được sự quan tâm và mơ ước của nhiều thế hệ nối tiếp. |
|
|
20/08/2007 |
|
 Ảnh: jupiterimages.com
Sự phát triển không ngừng của khoa học, xã hội, kinh tế, y học & ngành dinh
dưỡng trong những thập kỷ qua đã đóng góp thiết thực vào sự nghiệp bảo vệ sức
khoẻ người dân Việt Nam. Tình trạng dinh dưỡng của người dân đã được cải thiện
đáng kể. |
|
|
15/08/2007 |
 Lòng đỏ trứng là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Ảnh: jupiterimages.com Sắt là một trong những chất khoáng quan trọng đối với cơ thể con người. Sắt là
thành phần của huyết sắc tố, mioglobin, các xitrocrom và nhiều enzym như
catalaza và các peroxidaza. Sắt vận chuyển ôxy và giữ vai trò quan trọng trong
hô hấp tế bào. |
|
|
26/07/2007 |
|
 Ảnh: jupiterimages.com
Sức Khoẻ 360 - Tại sao sắt quan trọng?
Sắt giúp cơ thể chúng ta đưa oxy vào máu, ở bất cứ độ tuổi nào cũng cần một
lượng sắt đều đặn trong khẩu phần ăn. Phụ nữ, thiếu nữ, và trẻ em là nhóm có nguy cơ thiếu sắt vì nhu cầu sắt của họ
cao hơn những nhóm khác. |
|
|
12/06/2007 |
 Ảnh: Sức Khoẻ & Đời Sống
Cơ thể mỗi người chỉ cần 3- 5 g sắt nhưng nếu thiếu đi, sức khoẻ của bạn sẽ gặp
vấn đề. Riêng với phái đẹp, tình trạng thiếu sắt ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát
triển của giới tính. |
|
|
28/05/2007 |
 Cải rất giàu canxi Ảnh: Dân Trí Nếu đang trong giai đoạn ăn kiêng thì lời khuyên thường là hạn
chế các thực phẩm chế biến từ bơ sữa. Tuy vậy, không có nghĩa là “đoạn tuyệt”
với các thực phẩm này bởi nó có thể khiến cơ thể thiếu lượng can xi cần thiết. |
|
|
|