Những lời khuyên

Chế biến rau thế nào cho đúng

In E-mail
29/05/2008


Ảnh: jupiterimages.com
Ăn nhiều rau xanh hàng ngày rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên bạn đã biết cách chế biến nó đúng cách để đảm bảo lượng vitamin có trong rau không bị mất đi? Hãy lắng nghe những lời khuyên dưới đây của các chuyên gia dinh dưỡng.

 

Tương tác giữa thuốc & thực phẩm

In E-mail
10/04/2008

Ảnh:jupiterimages.com
Sự tương tác giữa thuốc và thực phẩm (TP) là một hiện tượng rất phổ biến. Điều mà người dùng thuốc cần lưu ý không chỉ là uống thuốc lúc đói hay lúc no mà là nên tránh dùng thuốc chung với món ăn, thức uống nào. Vấn đề đặt ra là: những TP nào thường hay ảnh hưởng nhiều đến tác dụng của thuốc?
 

Thiếu chất đạm (protein) có thể làm chậm phát triển trí tuệ

In E-mail
07/04/2008

Ảnh:jupiterimages.com
Protein đóng vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe con người. Nhờ có chất đồng vị phóng xạ, đến nay người ta đã xác định là một nửa chất protein của cơ thể được đổi mới trong vòng 80 ngày. Trong một đời người, chất protein có thể đổi mới tới 200 lần. Thông qua những hậu quả trực tiếp và gián tiếp, suy dinh dưỡng do thiếu protein là nguyên nhân chủ yếu của tình trạng sức khỏe kém. Tình trạng thiếu protein thường đi kèm theo thiếu năng lượng và các yếu tố dinh dưỡng khác ở các mức độ khác nhau.
 

Muốn thông minh, hãy ăn chocolate đen

In E-mail
28/02/2008

Ảnh:jupiterimages.com
Hãy quên đi những bài tập khắc nghiệt - sức khỏe trí não của bạn có thể được củng cố bởi chocolate đen và giấc ngủ đủ. Đó là lời khuyên cho do Hiệp hội thần kinh học tại Mỹ đưa ra.
 

Màu thực phẩm tự nhiên

In E-mail
26/02/2008


Ảnh:jupiterimages.com
Thay thế các chất màu tổng hợp bằng các chất màu có sẵn từ thực phẩm tự nhiên trong quá trình chế biến không những giúp món ăn có màu sắc hấp dẫn, gia tăng giá trị dinh dưỡng mà còn đảm bảo được an toàn thực phẩm.

 

Ăn hải sản chớ có uống bia

In E-mail
12/02/2008


Ảnh: jupiterimages.com
Các loại hải sản như cá, tôm, cua, nghêu, sò huyết... có hàm lượng đạm khá cao. Nếu dùng chúng kèm với thức uống là bia thì có hại vì bia cản trở quá trình bài tiết đạm thừa ra khỏi cơ thể.

 

Dùng đồ nguội đúng cách

In E-mail
17/01/2008


Ảnh: wikipedia.org
Thịt nguội, xúc xích, dăm bông... là những đồ ăn được nhiều gia đình sử dụng. Ưu điểm của loại đồ ăn này là có thể dùng ngay, không cần sơ chế. Tuy nhiên việc chọn mua cũng như các kiến thức cần thiết để sử dụng sản phẩm đúng cách không phải ai cũng biết.

 

12 lời khuyên khi dùng thức uống có cồn

In E-mail
08/01/2008


Ảnh:jupiterimages.com
Làm thế nào để hạn chế nguy hại từ thức uống có cồn khi bạn phải dùng chúng trong giao tiếp? Các nhà khoa học đưa ra 12 lời khuyên khi dùng rượu...

 

8 nguyên tắc phòng ngộ độc thức ăn hiệu quả

In E-mail
02/01/2008

Ảnh:jupiterimages.com
Ngộ độc thức ăn là chứng rối loạn tiêu hóa khi ăn phải thức ăn bị nhiễm độc. Các nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn thường do cách chế biến, bảo quản thức ăn không đúng cách.
 

Khi uống trà nên cho thêm chanh

In E-mail
21/12/2007

Ảnh:jupiterimages.com
Thêm các loại nước họ cam quýt hoặc vitamin C vào trà xanh sẽ làm tăng tác dụng chống ôxy hóa của trà lên nhiều lần, kết quả một nghiên cứu mới đây.
 
<< Bắt đầu < Trước 1 2 3 Tiếp > Cuối >>

Kết quả 1 - 20 / 58